Polvere di Shiitake biologica
Nome latino: Lentinus edodes
Aspetto: polvere giallo marrone, polvere a tessitura fine
Grado: commestibile, naturale puro al 100%.
Principio attivo: polisaccaride
Campione gratuito: disponibile
Metodo di prova: HPLC
Magazzino: Disponibile
Periodo di validità: 24 mesi
Pacchetto di trasporto: sacchetto/tamburo in foglio di alluminio
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Certificati: EOS Organic/NOP Organic/ISO9001: 2015/ISO22000/Halal/Kosher/HACCP
*La certificazione biologica soddisfa le specifiche del Programma biologico nazionale USDA
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Introduzione al prodotto
Cos'è la polvere di Shiitake biologica?
Polvere di shiitake biologica è una forma concentrata di funghi shiitake macinati (Lentinula edodes), una sorta di fungo consumabile che è stato utilizzato nella medicina tradizionale ed è noto per i suoi potenziali vantaggi medici. Polvere di shiitake biologica si ottiene essiccando i funghi e riducendoli in polvere finissima preservandone le normali proprietà.
Lo Shiitake non contiene solo grassi, carboidrati, proteine, ma contiene anche più di 10 tipi di aminoacidi, inclusi 7 tipi di aminoacidi essenziali come isoleucina, lisina, fenilalanina, metionina, treonina e valina, vitamine B1, B2, PP, minerali sali e fibra grezza, ecc. Tuttavia, il componente chiave è il polisaccaride chiamato lentinan. I polisaccaridi sono una polvere giallo-marrone estratta dal micelio frantumato di Polysaccharides edodes, ricco di polisaccaridi e lignina. I prodotti a base di funghi ottenuti dopo la frantumazione svolgono molte funzioni utilizzando il micelio che appare prima della crescita della copertura superiore e del gambo del fungo.
COA della polvere di Shiitake naturale al 100%.
Fisico&Chimico Testing | ||
Articolo | Specificazione | Risultato |
Forma | Polvere fine marrone | conforme |
Odore e sapore | Caratteristica | conforme |
solubilità | ≥95% | conforme |
Analisi del setaccio | 95% passa 80 mesh | conforme |
Metalli pesanti | ≤10ppm | conforme |
Piombo (Pb) | ≤1ppm | conforme |
Arsenico (As) | ≤2ppm | conforme |
Mercurio (Hg) | ≤1ppm | conforme |
Cadmio (Cd) | ≤0.1ppm | conforme |
microbiologica Testing | ||
Conteggio totale delle piastre | ≤1000cfu / g | conforme |
Lievito e muffa | ≤100cfu / g | conforme |
E.coli | Non rilevato | Non rilevato |
Salmonella | Non rilevato | Non rilevato |
Periodo di validità e conservazione | 2 anni. Luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce forte e dal calore. | |
Conclusione | Conforme allo standard interno. |
Caratteristiche della polvere di Shiitake biologica
La nostra polvere di shiitake biologica offre numerosi vantaggi:
★ Funghi shiitake biologici al 100%.
★ Ricco di sostanze nutritive e ricco di antiossidanti.
★ Privo di additivi, conservanti e aromi artificiali.
★ Migliora il sapore dell'umami in diverse preparazioni alimentari.
★ Può essere utilizzato in zuppe, salse e aromi, da lì non c'è limite.
★ Offre un metodo utile per sfruttare i vantaggi medici dei funghi shiitake.
★ Lunga durata.
Applicazioni
Polvere di shiitake biologica ha diverse applicazioni in cucina, nel miglioramento del benessere e nella cura della pelle. Ecco alcuni normali utilizzi della polvere naturale di shiitake:
◆ Scopi culinari: La normale polvere di shiitake può essere utilizzata come condimento o esaltatore di sapidità in cucina. Aggiunge un ricco sapore umami a piatti come zuppe, stufati, contenitori, salse e marinate. Puoi cospargerlo su verdure, riso, noodles o persino popcorn per un gusto ancora più gustoso.
◆ Azioni e azioni: L'aggiunta di polvere di shiitake a brodi o brodi costruiti in modo nativo può migliorarne il sapore e integrarne il contenuto. Infonde nel fluido il nuovo gusto e la fragranza dei funghi shiitake.
◆ Preparazione delle miscele: Polvere di shiitake biologica può essere integrato in miscele di sapori o sfregamenti realizzati a mano per aggiungere profondità e complessità ai tuoi piatti. Consolidalo con spezie e aromi diversi per creare la tua particolare miscela di aromi.
◆ Amanti vegetariani e piatti vegetariani: I funghi shiitake sono apprezzati dagli amanti delle verdure e della cucina vegetariana per la loro superficie consistente e il gusto umami. La polvere naturale di shiitake può essere utilizzata per migliorare il tipo di piatti a base vegetale, inclusi hamburger vegetariani, polpette senza carne e sapori a base di funghi.
◆ Miglioramenti del benessere: la polvere di shiitake è accessibile in un contenitore o in una compressa come miglioramento dietetico. Viene utilizzato per aumentare la capacità di resistenza, migliorare la prosperità in generale e offrire i benefici salutari dei funghi shiitake in modo vantaggioso.
◆ Articoli per la cura della pelle: Alcuni dettagli per la cura della pelle sfruttano i possibili vantaggi dei funghi shiitake. La polvere naturale di shiitake può essere utilizzata in rivestimenti per il viso, creme o sieri fai-da-te a causa delle sue proprietà di rinforzo cellulare. È noto per aiutare a nutrire la pelle, promuovere la sana colorazione e possibilmente ridurre la presenza di segni di invecchiamento.
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Perché scegliere Wellgreen?
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